耳タコ情報　夏休みスペシャル

その４　明石発、世界初の「たこパン」に拍手喝采！(�ｂQ）

　社長室に一人こもって、タコの足とパンの生地をお手玉のように、 ほりなげて考えました。タコの足を一本入れる。 タコやいうて喜ぶお客さんの顔が見えるんですわ。 タコに合うもの、パンに合うもの、はしから組み合わせていきました。

　タコは味がうすいもんです。パンの生地も砂糖や塩をひかえたものにしています。 たこパンは４種類ありますが、最初にできたんはタコの足が一本はいっている 「たこの玉手箱」です。焼くまえの状態をみたとき、パン生地のなかで タコがキラキラしていて、ほんまにきれいやったんで。 ほかのネーミングもみんなそのときのひらめきでつけてます。

　根っからのアイデアマン、大林社長の話は尽きない。 １＋１＝１。小さな１なら、合わせると大きな１になるという考え方。 タコとパン生地という、ありふれた１が出会うことによって、 たこパンというユニークな１になった。 ９月にはまた新しい商品が登場するという。
　大林パンの社長室では、きょうもまた、一見妙なアイデアが、ポンポンと 天井に向かって、展開されているはずだ。